Le vendredi 2 février 2024, la classe de CE2-CM1 s’est rendue à la boulangerie Guénot afin de découvrir les différentes étapes de la réalisation d’une galette frangipane. Nos apprentis pâtissiers ont très vite appris et mis la main à la pâte.

Grâce aux ingrédients fournis par le boulanger, nous avons ensuite confectionné six galettes à l’école que nous avons partagé avec les classes de CE1-CE2-CM1-CM2 avant le départ en vacances.

Un grand merci à M. et Mme Guénot pour leur accueil et partage de savoir-faire.